Brzoskwinie w sosie

Składniki:

* puszka brzoskwiń

* 3 łyżki białego wina deserowego

* 3 łyżki miodu

* łyżeczka cukru pudru

* bita śmietana

* zrumienione płatki migdałowe

* starta czekolada lub posiekane orzechy

Przygotowanie:

1. Brzoskwinie wyjąć z puszki, osączyć z zalewy. Rozłożyć do szklanych pucharków lub kompotierek.

2. 3 łyżki zalewy z brzoskwiń, cukier, miód i wino zagotować, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia, gdy składniki sie połączą. Przestudzić. Sosem wypełnić zagłębienia w brzoskwiniach. Wstawić do lodówki.

3. Przed podaniem deser przybrać bitą śmietaną i posypać startą czekoladą, zrumienionymi płatkami migdałów lub posiekanymi orzechami. Polać pozostałym sosem.